Društvo rejcev drobnice Idrija – Cerkno objavlja natečaj za izbor receptov za jedi iz mesa in mleka drobnice na območju LAS s CILjem.

Namen natečaja je opozoriti na produkte in jedi iz mesa in mleka drobnice. Pomembni akterji za ohranjanje in razvoj kulinarične ponudbe na tem področju ste rejci drobnice, gospodinje in nosilci različnih gostinskih obratov.

Cilj je spodbuditi vključevanje produktov drobnice na jedilnike tako doma kot v različnih gostinskih obratih. K sodelovanju ste vabljeni kulinarični navdušenci, ki radi ustvarjate in vam meso in mleko drobnice predstavlja tudi kulinarični izziv.

Natečaj je razpisan za območje LAS s CILjem (območje občin Cerkno, Idrija, Logatec), v okviru projekta Dobimo se na tržnici 4, ki je sofinanciran s strani Republike Slovenije in Evropske sklada za regionalni razvoj.

Rok za oddajo receptov je do ponedeljka, 20. februarja.

Vabljeni k sodelovanju.

Jure Podobnik, predsednik Društva rejcev drobnice Idrija – Cerkno

Priloge:

Vabilo (.pdf datoteka)
Prijavni obrazec (.docx datoteka)
Prijavni obrazec (.pdf datoteka)